콩나물국
안녕하세요 딸랑방구입니다 오늘은 콩나물국 끓이는 마마의 레시피입니다. 우선 청양고추 ,파 ,다진 마늘 ,고추가루, 소금을 준비합니다 (홍고추나 새우젓을 청양고추나 소금대신 사용해도 된데요) 준비했다면 초~초초초초 스피드로 만드니 잘보고 따라하세요 콩나물을 깨끗한 물로 잘 씻어준 다음 냄비에 넣고 청양고추와 파를 잘게 썰어요 청양고추 2개 ,파 ,다진 마늘 1스푼, 고추가루 2스푼을 넣고 소금으로 간을 맞춰요 (새우젓으로 대신 넣어도 된답니다) 여기에 콩나물이 잠길정도로 물을 붓고 보글보글 15분 정도 끓여요 잠깐!! 끓이는 동안 뚜껑을 열지 마세요!! 콩나물 비린내가 날수 있어요 날씨가 더운날은 식혀서 시원하게~!!!! 저희 가족은 얼음 넣고 시~원하게 먹었답니닷 여러분 한번 먹어요 두번 먹어요 많이 먹어요
마미는 요리사/국류
2020. 8. 27. 10:22
