엄마가 알려줌

안녕하세요 딸랑방구입니다 오늘은 저번에 만들었던 묵을 이용해 묵밥을 만들어 봤어요 묵만드는 법을 아직 안봤다면 아래링크로 가서 만들어 보세요 ㅎㅎ https://alarmymom.tistory.com/2 묵 만들기 안녕하세요, 딸랑방구입니다 오늘은 묵만드는 방법을 가져왔어요 묵을 보통 사먹지... 만들어 먹을라나 싶지만 간단하니까 한번 시도(?)해보시라구요 ㅎㅎㅎ 먼저, 묵가루와 물을 준비합니다 재 alarmymom.tistory.com 자 이제 묵을 준비했다면 다른 재료들도 준비해주세요 묵, 청양고추, 피망,양파, 오이, 간장, 냉면육수, 참깨, 당근, 참기름,물이 오늘의 재료 랍니다 모든 야채와 묵을 채채채 채썰어서 준비합니다 (사실 묵은 더 얇게 썰어도 될거 같아요) 매운맛을 좋아하면 청양고추를 찹..

마미는 요리사/밥류 2020. 8. 27. 12:06

안녕하세요 딸랑방구입니다 오늘은 콩나물국 끓이는 마마의 레시피입니다. 우선 청양고추 ,파 ,다진 마늘 ,고추가루, 소금을 준비합니다 (홍고추나 새우젓을 청양고추나 소금대신 사용해도 된데요) 준비했다면 초~초초초초 스피드로 만드니 잘보고 따라하세요 콩나물을 깨끗한 물로 잘 씻어준 다음 냄비에 넣고 청양고추와 파를 잘게 썰어요 청양고추 2개 ,파 ,다진 마늘 1스푼, 고추가루 2스푼을 넣고 소금으로 간을 맞춰요 (새우젓으로 대신 넣어도 된답니다) 여기에 콩나물이 잠길정도로 물을 붓고 보글보글 15분 정도 끓여요 잠깐!! 끓이는 동안 뚜껑을 열지 마세요!! 콩나물 비린내가 날수 있어요 날씨가 더운날은 식혀서 시원하게~!!!! 저희 가족은 얼음 넣고 시~원하게 먹었답니닷 여러분 한번 먹어요 두번 먹어요 많이 먹어요

마미는 요리사/국류 2020. 8. 27. 10:22