기본 반찬으로 어묵 볶음
안녕하세요 여러분 딸랑방구입니다이번주는 1일 1포스팅을 못해서 좀 늦었어요 ㅠㅠㅠ 오늘은 집밥에서 빠지지 않는오뎅을 이용한 반찬을 해볼까 해요 진짜 만만한 반찬 어묵 볶음같이 만들어 볼까요? 재료: 어묵,양파,깻잎,실파,마늘,간장,고추장,고추가루,요리당,식용유,참기름 어묵 볶음에 들어가는 재료들은모두 길쭉 길쭉하게 썰어주세요 어묵을 잘라 넣은 냄비에 물을반컵정도 넣어 익히면서 볶아 줍니다볶아주다가 양파, 깻잎도 같이 넣어주세요그리고 양념을 넣을 건데요 고추장 반, 고추가루1, 간장 반, 다진마늘, 요리당1을 넣어 맛을 내줍니다양념이 잘 섞일수 있게 뒤적여 주고 중불에서 뚜껑을 닫아 10분 정도 익혀 주세요 다된 어묵 볶음위에이제 참기름과 깨를 솔솔 뿌려 고소함을 더해주면맛있는 어묵 볶음 완성!!
마미는 요리사/반찬류
2020. 9. 27. 13:30
