추억의 분홍 소세지 반찬

 

 

 

 

 

안녕하세요 여러분 딸랑방구입니다

오늘은 추억의 반찬 소세지를 들고 왔어요

사실 제 또래의 추억의 반찬은 아니지만....

도시락 반찬으로 많이 나오는 그 분홍소시지에요

 

재료:소세지,계란,부침가루,식용유, 청양고추

 

 

 

 

 

분홍 소세지를 동글게 자르고

부침가루에 계란을 넣고 반죽하여 반죽옷을 준비해 주었습니다

 

 

 

 

 

 

 

준비된 반죽에 분홍 소세지를 퐁당퐁당 넣어 반죽을 골고루 묻혀

후라이팬에 구워 주면 되는데요

분홍 소세지가 예전에는 몰랐는데 좀 계속 먹기엔 물리더라구요 ㅠㅠㅠ

입맛이 바뀐건지....

여튼 그래서 저희집은 청양고추를 쫑쫑 썰어서 하나씩 올려 주었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

청양고추를 한조각만 넣어도

매운 맛때문에 덜 물리고

모양도 더 예뻐진답니다

애기들이 있는 집은 안 매운 실고추를 올려 

알록달록한 쏘세지 반찬을 만들어도 좋을 거 같아요

이렇게 노릇 노릇 익혀 내면

추억의 반찬 소세지 완성!!