장조림
안녕하세요~~ 딸랑방구입니드아아아앗! 오늘은 메추리알로 장조림 만드는 레시피입니다 한입 쏙쏙 들어가는 메추리알은 영양이 가득하고, 다이어트에도 도움이 된다고 하는데요 어린아이들이 먹기에도 안성 맞춤인 장조림 함께 만들어볼까요?? 재료:메추리알,생강원액,간장,파,마늘,고추가루,요리당,깨소금,양파,당근,청양고추,물(반컵) 저희집은 4팩을 준비해서 장조림을 만들었어요 냄비에 알을 넣고 소금 한주먹을 넣어 삶아 주세요 소금을 넣으면 껍질을 깔때 쉽게 잘 까진다고 해요 잘 삶은 알을 찬물에 몇번 헹궈서 식혀 주면 더 더 쉽게 깔수 있겠죠? 그럼 손가락에 냄새가 배도록 알을 까볼게요 ㅎㅎ 생각보다 예쁘게 까진 못했어요.... 하지만 다 깠다는게 중요한거 아닙니까 ㅋㅋ 이제 양념을 만들어야 장조림 완성이겠쥬~ 양념에..
2020. 9. 17.
집에서 만드는 짜장밥
안녕하세요~딸랑방구입니드아아아ㅏ오늘은 엄마가 만드는 짜장을 들고 왔어요짜장 좋아하는 사람 쏘리 쥘러~!!!! 평소와 달리 재료 사진도 준비해 봤어요 ㅎㅎㅎ오늘의 재료는 당근,감자,버섯,양파,청양고추,완두콩,강낭콩,전분, 짜장이지만어무이가 말씀하시길 넣고 싶은 야채를 다 때려넣어도 된다! 하셨습니다다 넣으세요 넣고 싶은거 다 !! 당근, 양파, 감자등을 깍둑깍둑 썰고,청양고추는 찹찹 다져줍니다 (저희가족은 매운걸 좋아해서 청양고추가 빠지지않아요)재료가 다 준비 됐다면돼지고기를 볶아볶아 주세요 옛날이었으면 춘장을 여기에 같이 볶았겠지만 요샌 마트에 고체형 짜장이 잘 나와있어서 춘장 볶기는 우리집 레시피에서 패~스 이제 고기가 좀 익으면 깍둑썰어 두었던 각종 야채들을 냄비속에 투하~해줄게요물 조금 넣고 당근,..
2020. 9. 2.
