장조림
안녕하세요~~ 딸랑방구입니드아아아앗! 오늘은 메추리알로 장조림 만드는 레시피입니다 한입 쏙쏙 들어가는 메추리알은 영양이 가득하고, 다이어트에도 도움이 된다고 하는데요 어린아이들이 먹기에도 안성 맞춤인 장조림 함께 만들어볼까요?? 재료:메추리알,생강원액,간장,파,마늘,고추가루,요리당,깨소금,양파,당근,청양고추,물(반컵) 저희집은 4팩을 준비해서 장조림을 만들었어요 냄비에 알을 넣고 소금 한주먹을 넣어 삶아 주세요 소금을 넣으면 껍질을 깔때 쉽게 잘 까진다고 해요 잘 삶은 알을 찬물에 몇번 헹궈서 식혀 주면 더 더 쉽게 깔수 있겠죠? 그럼 손가락에 냄새가 배도록 알을 까볼게요 ㅎㅎ 생각보다 예쁘게 까진 못했어요.... 하지만 다 깠다는게 중요한거 아닙니까 ㅋㅋ 이제 양념을 만들어야 장조림 완성이겠쥬~ 양념에..
2020. 9. 17.
