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마미의 내돈내산/식당 & 카페

[내돈 내산] 부천 홍두께칼국수 드셔봤나요?

by ArchiDA 2024. 4. 14.
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오랜만에 칼국수를 먹으러 부천에 다녀왔어요
예전에 자주 갔는데 시간이 없어 못가다가
칼국수가 급땡겨서 부천으로 출발!!!

여기에 식당들이 여러개 모여있고
주차장도 넓어서 부담없이 방문 할수 있답니다


내부 공간 모습이에요
층고가 높고 내부가 넓어요

메뉴가 심플하죠?
칼국수를 인원수에 맞게 주문하고 기다리면
보리밥을 먼저 준답니다

입맛 돋구기용으로
보리 비빔밥 한 그릇 뚝딱

테이블에 칼국수 익히는 과정이 이렇게 적혀있는 데요
직원분들이 해주시긴 하지만
그래도 모래시계 돌리고 따라하다보면
시간 순삭이에요

한켠에서 요리사님이 면을 만들고 계셔서
잠깐 구경하고 나면
칼국수 먹을 준비 완료!

원래 칼국수집은 김치맛이 중요한데
여기 김치는 그정돈 아니에요
오로지 칼국수맛으로 승부한달까요 ㅋㅋ
저희 가족 입맛에만 그런걸 수도…;;

요로케 직원분이 설명대로 끓여주셨어요

그리고 만두를 추가 주문해서
폭풍흡입을 먼저 해주고요

일맞게 익은 쫄깃쫄깃한
칼국수를 후르륵 짭짭

다먹고 입가심으로 커피한잔하면
완벽한 한끼 식사 완료

겨울철엔 이렇게 외부 웨이팅 공간이 마련되있는 데요
여러번 가봤지만 한번도 웨이팅은 한적이 없었어요🥹

후기 (⭐⭐⭐)
맛⭐⭐
손칼국수라 쫄깃쫄깃 맛있어요

가격⭐⭐
요즘 물가에 이정도면 괜찮다고 생각해요

재방문⭐⭐
칼국수보다 수제비파이긴 하지만
재방문의사 있어요

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